Registro de Preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios destinados ao preparo da merenda escolar, para atendimento aos alunos da Rede Municipal de Ensino de Traipu/AL.

CARNE MOÍDA: Congelada, de primeira qualidade, proveniente de animais sadios abatidos sob inspeção oficial, com baixo teor de gordura, livre de cartilagens, aponeuroses, impurezas e corpos estranhos, sem adição de água, proteínas não cárneas ou outros ingredientes não permitidos. Embalada em embalagem plástica atóxica, íntegra, transparente e lacrada, contendo 500g. A embalagem deverá apresentar identificação do fabricante, lote, data de fabricação, validade, peso líquido, informações nutricionais e condições de conservação. O produto deverá possuir selo de inspeção oficial (SIF, SIE ou SIM) e atender à legislação sanitária vigente, incluindo o RIISPOA (Decreto nº 9.013/2017) e a Instrução Normativa MAPA nº 83/2003 (e suas atualizações). Embalagem primária de 500 g. Embalagem secundária: caixa reforçada contendo 10kg. Validade mínima de 365 dias a partir da data de sua entrega - COTA RESERVADA ME E EPP ATÉ 25%

CARNE BOVINA COM OSSO: Resfriada ou congelada, proveniente de animais sadios abatidos sob inspeção oficial, apresentando cor, odor e aspecto característicos, livre de impurezas, sujidades, hematomas extensos e corpos estranhos. O produto deverá apresentar boa cobertura muscular, sem sinais de deterioração, acondicionado em embalagem atóxica, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e condições de conservação. O produto deverá possuir selo de inspeção oficial (SIF, SIE ou SIM) e atender à legislação sanitária vigente, incluindo o RIISPOA (Decreto nº 9.013/2017) e as demais normas aplicáveis aos produtos de origem animal. Embalados variando até 3kg. Validade mínima de 365 dias a partir da data de sua entrega - AMPLA PARTICIPAÇÃO ATÉ 75%