Contratação de empresa(s) especializada(s) para prestação de serviços de buffet, fornecimento de alimentos e bebidas, disponibilização de profissionais de apoio operacional e locação de equipamentos, utensílios e mobiliários necessários à realização de eventos institucionais promovidos ou apoiados pela Prefeitura Municipal de Dias d’Ávila e suas Secretarias.

Almoço - Tipo I. Especificação: Composto por: 04 (quatro) guarnições: sendo arroz, feijão, salada e proteína (carne, peixe ou frango). 01 (um) refrigerante de 200ml. O almoço deve ser acondicionado em marmitex de isopor, possuindo peso mínimo de 800 gramas, disponibilização de utensílios (garfos, facas e guardanapos descartáveis).Uma sobremesa tipo doce em barra de 20 g (goiabada, doce de leite ou amendoim).

Almoço tipo self servisse. Especificação: devendo constar de no mínimo: saladas variadas (alface, acelga, rúcula, tomate) um desses itens no self servisse; arroz e feijão; massas: (espaguete, lasanha) um desses itens no self servisse; carnes (contra filé, alcatra, bisteca, frango, peixe) no mínimo duas carnes no self servisse; sobremesas (frutas flambadas, doces) no mínimo uma dessas sobremesas no self servisse. 01 (um) refrigerante de 350ml. Deverão ser fornecidos guardanapos, taças, xícaras e pratos de porcelana, talheres inox e toalhas de mesas.

Café da Manhã. Especificação: Serviço de buffet com fornecimento de alimentos e bebidas contendo café, leite, tipos de sucos naturais, iogurtes, achocolatados, salada de frutas, frutas variadas, torradas, 02 tipos de patês, mini sanduiches, pães de queijo, mingau, 02 tipos de bolos, cuscuz, 02 tipos de raiz, pães diversos. Deverão ser fornecidos guardanapos, taças, xícaras e pratos de porcelana, talheres inox e toalhas de mesas.

Coffee Break 1. Especificação: suco de frutas diversas suco natural ou polpa, sendo no mínimo 300 ml por participante e de dois sabores diferentes (goiaba e cajá) ou 01(uma)caixa de 1 litro, chocolate quente/café preto 01(uma) garrafa térmica de 5 litros de cada. sanduíche pronto, composto de queijo, presunto cesta de pães diversos (04 variedades), minipão francês, mini hot dog, mini ciabata e mini pão integral com 02(dois) tipos de patês/mousses. pão de queijo médio. 03 (três)tipos. bolo, sabores(mole/milho/chocolate). Deverão ser fornecidos guardanapos, taças, xícaras e pratos de porcelana, talheres inox e toalhas de mesas.