Contratacao de empresa para fornecimento itens e utensilio de cozinha para compor a Cozinha Comunitaria atender as necessidades da Secretaria Municipal de Administracao do municipio de presidente Tancredo Neves Bahia e condicoes estabelecidas vinculado ao Convenio n 0942026 CASA CIVILBAHIA COORDENACAO GERAL DE ACOES ESTRATEGICAS DE COMBATE A FOME CGCFOME em consonancia com a Lei Estadual 146342023

Prateleira inox superior em inox perfurada elevada destinada ao apoio eou guarda de utensilios e equipamentos nas areas de higienizacao prepreparo ou apenas apoio as demais operacoes na preparacao de alimentos em cozinhas profissionais constituida das seguintes caracteristicas basicas plano com furos executados por processo de funcionamento e repuxe confeccionado em chapa dobrada de aco inoxidavel padrao ABNT304 LIGA 188 dotado de espelho com 50 mm de altura em sua parte traseira e de borda com 40 mm nas demais partes e 03 maos francesas confeccionadas em chapa dobrada de aco inoxidavel padrao ABNT 304 LIGA 188 dimensoes LXPXH 1800 mm X 300 mm variacao permitida 300 mm a 350 mm com 03 tres maos francesas

Balcao termico para exposicao e conservacao de alimentos quentes e neutros estrutura em aco inoxidavel aisi 304188 com pes tubulares e contraventamento central em aco inoxidavel aisi 30418dimensoes aproximada de 1400 x 600 x 900mm portas com isolamento termico pes com sapatas regulaveis termostato regulavel potencia 60 hz aquecimento por meio de resistencia eletrica inox de imersao comando por termostato automatico para controle de temperatura 220 vmonofasico tampo em aco inox e alcas executadas no mesmo material aquecimento do alimento atraves de banho maria por resistencia blindada com 06 cubas termicas e 02 cubas neutras com tampas e puxadores capacidade para 210 litros profundidade 150 mm dimensoes externas 530 x 325mm dimensoes internas 505 x 300mm prateleira superior executada em aco inoxidavel aisi 304 188 com plano medindo 1400 mm de comprimento provida de montantes tubulares inox potencia total instalada 4 kw temperatura 70c dimensoes totais do balcao1400 x 600 x 900mm

Balcao termico refrigerado estrutura de aco inox dimensoes aproximadas 1700 x 710 x 1110 mm prateleiras com 2 niveis fixas com placas frias potencia de temperatura 1 a 7c voltagem de 220v refrigeracao estaticacom 2 placas frias

Mesa tipo cozinha com estrutura em aco inox de secao tubular no formato retangular com tampo em aco inox sem revestimento tampo em formato retangular medindo 60000 x 85000 x 90000 mm lxaxc podendo variar em 5 com 02 gavetas