AQUISIÇÃO DE GENEROS ALIMENTÍCIOS COMPLEMENTARES EM ATENDIMENTO AO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) DESTINADO A REDE MUNICIPAL DE ENSINO

ALHO BRANCO IN NATURA ALHO BRANCO IN NATURA -DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM RÉSTIA, COM BULBOS INTEIROS, FIRMES, INTACTOS E BEM DESENVOLVIDOS, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO ADEQUADO PARA O CONSUMO. DEVE ESTAR LIVRE DE LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES, CORTES, PARTES DETERIORADAS OU SINAIS DE APODRECIMENTO. O PRODUTO DEVE APRESENTAR TAMANHO UNIFORME, AROMA E COLORAÇÃO CARACTERÍSTICOS DA ESPÉCIE, SENDO ISENTO DE SUJIDADES, CORPOS ESTRANHOS, PARASITOS E LARVAS, CONFORME A LEGISLAÇÃO VIGENTE.

CREME DE LEITE UHT SEM LACTOSE CREME DE LEITE UHT SEM LACTOSE -OBTIDO A PARTIR DA FRAÇÃO GORDUROSA DO LEITE DE VACA, SUBMETIDO AO PROCESSO DE HIDRÓLISE DA LACTOSE POR MEIO DA ADIÇÃO DA ENZIMA LACTASE, TORNANDO O PRODUTO ADEQUADO PARA PESSOAS COM INTOLERÂNCIA À LACTOSE. O PRODUTO DEVE ESTAR EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA E DE QUALIDADE VIGENTE. ASPECTO CREMOSO E HOMOGÊNEO, COR BRANCA OU LEVEMENTE AMARELADA, SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE SABORES E ODORES ESTRANHOS. AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS, FRAGMENTOS ESTRANHOS OU QUAISQUER MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA. EMBALAGEM CARTONADA, CONTENDO NO MÍNIMO 200G, ÍNTEGRA, INVIOLADA, COM IDENTIFICAÇÃO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E SELO OFICIAL DE INSPEÇÃO. VALIDADE MÍNIMA CORRESPONDENTE A 75% DO PRAZO TOTAL DE VALIDADE. APRESENTAÇÃO DE FICHA TÉCNICA POR PROFISSIONAL QUALIFICADO, LAUDO FÍSICO-QUÍMICO E MICROBIOLÓGICO EXERCÍCIO 2025 OU 2026.

FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO -ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO. OBTIDA A PARTIR DA MOAGEM DE GRÃOS DE TRIGO SELECIONADOS, LIMPOS E ISENTOS DE IMPUREZAS. O PRODUTO DEVE APRESENTAR QUALIDADE ADEQUADA AO CONSUMO HUMANO, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, FRAGMENTOS ESTRANHOS E QUAISQUER MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE. EMBALAGEM PLÁSTICA RESISTENTE, ÍNTEGRA, ATÓXICA E INVIOLADA, CONTENDO 1 (UM) KG, COM IDENTIFICAÇÃO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E COMPOSIÇÃO VALIDADE MÍNIMA CORRESPONDENTE A 75% DO PRAZO TOTAL DE VALIDADE. APRESENTAÇÃO DE FICHA TÉCNICA POR PROFISSIONAL QUALIFICADO, LAUDO FÍSICO-QUÍMICO E MICROBIOLÓGICO EXERCÍCIO 2025 OU 2026.