KIT LANCHINHO INDIVIDUAL - TIPO 1
BOLO (FATIA):
PESO APROXIMADO: 80 A 100 G
(FATIA INDIVIDUAL, FRESQUINHA, MACIA, RECHEIO NATURAL COMO CHOCOLATE, FRUTAS OU CREMES LEVES.)
SALGADINHOS (6 UNIDADES VARIADOS):
PESO TOTAL APROXIMADO: 180 A 240 G (30 A 40 G POR UNIDADE)
(MASSAS LEVES, RECHEIOS FRESCOS, BALANCEADOS, SEM CONSERVANTES.)
TORTA SALGADA (FATIA) OU PÃOZINHO COM PATÊ (1 UNIDADE)
TORTA SALGADA: PESO APROXIMADO: 120 A 150 G
PÃOZINHO COM PATÊ:
PÃOZINHO: 50 A 60 G
PATÊ: 30 A 40 G
(PATÊ ARTESANAL, LEVE, SABOROSO, FEITO COM INGREDIENTES FRESCOS.)
CAFÉ (1 PORÇÃO):
VOLUME APROXIMADO: 150 ML
(CAFÉ FRESCO, SABOR SUAVE, GRÃOS DE BOA QUALIDADE.)
CHOCOLATE QUENTE (1 PORÇÃO):
VOLUME APROXIMADO: 150 ML
(CHOCOLATE CREMOSO, SEM ADOÇANTES ARTIFICIAIS, BEM EQUILIBRADO.)
SUCO NATURAL (1 PORÇÃO):
VOLUME APROXIMADO: 200 ML
(SUCO FRESCO, GELADO, SEM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS.)
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OBSERVAÇÕES:
EMBALAGEM: ITENS ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS HIGIÊNICAS, GARANTINDO INTEGRIDADE E FRESCOR DURANTE TRANSPORTE E MANUSEIO, CAIXAS PLÁSTICAS TRANSPARENTES DESCARTÁVEIS PARA FACILITAR A VISUALIZAÇÃO E MANUSEIO.
DISTRIBUIÇÃO: ENTREGA DIRETA AO RESPONSÁVEL TÉCNICO DESIGNADO, SEM SERVIÇO DE EQUIPE DA EMPRESA PARA SERVIR.
QUANTIDADE POR PESSOA: PORÇÃO INDIVIDUAL CONFORME DESCRITO ACIMA, SEM VARIAÇÕES.
ADICIONALMENTE, OS SERVIÇOS CONTRATADOS DEVERÃO SER ENTREGUES NOS LOCAIS DETERMINADOS PELA CONTRATANTE E NOS HORÁRIOS PREVIAMENTE ESTABELECIDOS, CONFORME A PROGRAMAÇÃO INSTITUCIONAL DE CADA EVENTO, DEVENDO O FORNECEDOR DISPOR DA ESTRUTURA NECESSÁRIA PARA ATENDER COM PONTUALIDADE, QUALIDADE E EFICIÊNCIA.
KIT LANCHINHO INDIVIDUAL TIPO 2 (POR PESSOA)
SERVIÇO DE LANCHE LEVE, NUTRITIVO E PRÁTICO, IDEAL PARA EVENTOS COMO CAPACITAÇÕES, OFICINAS, REUNIÕES PEDAGÓGICAS E FORMAÇÕES DA REDE MUNICIPAL, COM FORNECIMENTO INDIVIDUAL E PRONTO PARA CONSUMO.
COMPOSIÇÃO DO LANCHE (POR PESSOA):
• 1 SANDUÍCHE NATURAL (TRIÂNGULO):
PREPARADO COM PÃO DE FORMA BRANCO OU INTEGRAL, RECHEADO COM FRANGO DESFIADO COM CENOURA E MAIONESE LEVE, OU ATUM COM LEGUMES. CORTADO EM DOIS TRIÂNGULOS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA INDIVIDUAL. PESO MÉDIO: 80G A 100G.
• 1 MAÇÃ INTEIRA, HIGIENIZADA:
FRUTA FRESCA, PRONTA PARA CONSUMO, ACONDICIONADA EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE. PREFERÊNCIA POR MAÇÃ NACIONAL TIPO GALA OU FUJI, TAMANHO MÉDIO.
• 1 SUCO NATURAL (200 ML):
SUCO DE FRUTA (EX: LARANJA, GOIABA, MARACUJÁ, CAJU), SERVIDO EM COPO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ADOÇADO MODERADAMENTE, SEM CONSERVANTES. DEVE SER ENTREGUE GELADO.
1 GUARDANAPO DE PAPEL: INCLUSO NO KIT, DE BOA QUALIDADE E ABSORVENTE.
APRESENTAÇÃO E HIGIENE
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OBSERVAÇÕES:
EMBALAGEM: ITENS ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS HIGIÊNICAS, GARANTINDO INTEGRIDADE E FRESCOR DURANTE TRANSPORTE E MANUSEIO, CAIXAS PLÁSTICAS TRANSPARENTES DESCARTÁVEIS PARA FACILITAR A VISUALIZAÇÃO E MANUSEIO.
DISTRIBUIÇÃO: ENTREGA DIRETA AO RESPONSÁVEL TÉCNICO DESIGNADO, SEM SERVIÇO DE EQUIPE DA EMPRESA PARA SERVIR.
QUANTIDADE POR PESSOA: PORÇÃO INDIVIDUAL CONFORME DESCRITO ACIMA, SEM VARIAÇÕES.
ADICIONALMENTE, OS SERVIÇOS CONTRATADOS DEVERÃO SER ENTREGUES NOS LOCAIS DETERMINADOS PELA CONTRATANTE E NOS HORÁRIOS PREVIAMENTE ESTABELECIDOS, CONFORME A PROGRAMAÇÃO INSTITUCIONAL DE CADA EVENTO, DEVENDO O FORNECEDOR DISPOR DA ESTRUTURA NECESSÁRIA PARA ATENDER COM PONTUALIDADE, QUALIDADE E EFICIÊNCIA.
Histórico deste órgão
Todas as licitações publicadas por este órgão
PRO
18 set 2026CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA RECUPERAÇÃO E PAVIMENTAÇÃO EM PEDRA TOSCA COM REJUNTAMENTO DA ESTRADA VICINAL QUE LIGA A SEDE DE TIANGUÁ AO DISTRITO DE OITICICAS, PARA ATENDER AS NECESSIDADES DA SECRETARIA DE INFRAESTRUTURA DO MUNICÍPIO DE TIANGUÁ.R$ 1,6 mi
17 set 2026Registro de Preços para futura e eventual contratação de solução educacional integrada para implementação de Programa de Educação Ambiental e Climática, destinados aos alunos de ensino fundamental (anos iniciais e finais), professores e gestores da Rede Pública Municipal de Ensino de Tianguá/CE.R$ 5,1 mi
14 set 2026CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA A PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE CAPACITAÇÃO DE SERVIDORES PÚBLICOS MUNICIPAIS, COM FOCO EM GESTÃO DE INTEGRIDADE, PREVENÇÃO AO NEPOTISMO E TRATAMENTO DE CONFLITOS DE INTERESSES, VISANDO AO FORTALECIMENTO DAS PRÁTICAS DE GOVERNANÇA, ÉTICA ADMINISTRATIVA E CONFORMIDADE COM OS PRINCÍPIOS CONSTITUCIONAIS APLICÁVEIS À ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA.R$ 24 mil
LANCHE TEMÁTICO JUNINO INDIVIDUAL (POR PESSOA)
COMPOSIÇÃO (POR PESSOA):
1. 1 PEDAÇO DE BOLO DE MILHO OU BOLO DE TAPIOCA
– PESO MÉDIO: 60G A 80G
– EMBALADO INDIVIDUALMENTE EM PAPEL CELOFANE DECORADO OU PAPEL MANTEIGA, TRAZENDO VISUAL ATRATIVO E CASEIRO.
2. 1 UNIDADE DE PAMONHA DE MILHO VERDE (DOCE OU SALGADA)
– PESO MÉDIO: 100G A 120G, EMBALADA INDIVIDUALMENTE, PRONTA PARA CONSUMO.
3. 1 PEDAÇO PEQUENO DE MILHO COZIDO (1/2 ESPIGA OU MINI ESPIGA)
– ENVOLTO EM PAPEL ALUMÍNIO OU MANTEIGA VEGETAL, PRONTO PARA CONSUMO.
4. 1 UNIDADE DE PÉ-DE-MOLEQUE (INDUSTRIALIZADO OU ARTESANAL)
– PESO MÉDIO: 20G A 30G, EMBALAGEM INDIVIDUAL, GARANTINDO SEGURANÇA ALIMENTAR E PRATICIDADE.
5. 1 SUCO NATURAL OU CONCENTRADO (200 ML)
– SERVIDO EM EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE DESCARTÁVEL, COM TAMPA.
– SABORES SUGERIDOS: CAJU, GOIABA, LARANJA OU UVA.
– SUCO DEVE ESTAR REFRIGERADO NO MOMENTO DA ENTREGA.
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OBSERVAÇÕES:
EMBALAGEM: ITENS ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS HIGIÊNICAS, GARANTINDO INTEGRIDADE E FRESCOR DURANTE TRANSPORTE E MANUSEIO, CAIXAS PLÁSTICAS TRANSPARENTES DESCARTÁVEIS PARA FACILITAR A VISUALIZAÇÃO E MANUSEIO.
DISTRIBUIÇÃO: ENTREGA DIRETA AO RESPONSÁVEL TÉCNICO DESIGNADO, SEM SERVIÇO DE EQUIPE DA EMPRESA PARA SERVIR.
QUANTIDADE POR PESSOA: PORÇÃO INDIVIDUAL CONFORME DESCRITO ACIMA, SEM VARIAÇÕES.
ADICIONALMENTE, OS SERVIÇOS CONTRATADOS DEVERÃO SER ENTREGUES NOS LOCAIS DETERMINADOS PELA CONTRATANTE E NOS HORÁRIOS PREVIAMENTE ESTABELECIDOS, CONFORME A PROGRAMAÇÃO INSTITUCIONAL DE CADA EVENTO, DEVENDO O FORNECEDOR DISPOR DA ESTRUTURA NECESSÁRIA PARA ATENDER COM PONTUALIDADE, QUALIDADE E EFICIÊNCIA.
COFFEE BREAK TIPO 1 – SELF SERVICE
1. SANDUÍCHE (1 UNIDADE)
PESO MÉDIO: 150 A 180 G
PÃO FRESCO E MACIO, RECHEIOS VARIADOS (FRANGO DESFIADO, PRESUNTO E QUEIJO, PEITO DE PERU, LEGUMES GRELHADOS COM QUEIJO). INGREDIENTES FRESCOS, SEM CONSERVANTES.
2. PÃES DE QUEIJO (3 UNIDADES)
PESO TOTAL: 150 A 180 G (50-60 G/UNIDADE)
MACIOS POR DENTRO, CROCANTES POR FORA, QUEIJO DE QUALIDADE, ASSADOS NO DIA.
3. FATIA DE BOLO (1 UNIDADE)
PESO: 80 A 100 G
TEXTURA MACIA, SABORES VARIADOS (CHOCOLATE, CENOURA, LARANJA, LEITE CONDENSADO). INGREDIENTES NATURAIS, SEM CONSERVANTES.
4. SALADA DE FRUTAS (1 PORÇÃO)
PESO: 150 A 180 G
FRUTAS DA ESTAÇÃO CORTADAS HIGIENICAMENTE, FRESCAS E COLORIDAS.
5. SALGADINHOS VARIADOS (4 A 6 UNIDADES)
PESO TOTAL: 180 A 240 G (30 A 40 G POR UNIDADE)
COXINHAS, EMPADAS, QUICHES, RISOLES, CANUDINHOS, FEITOS NO DIA COM INGREDIENTES FRESCOS.
6. SUCO (2 COPOS DE 200 ML)
VOLUME TOTAL: 400 ML
SUCOS NATURAIS OU DE BOA QUALIDADE, SEM CONSERVANTES. OPÇÕES VARIADAS.
7. CHOCOLATE QUENTE (1 PORÇÃO)
VOLUME: 150 A 200 ML
CREMOSO, SABOR EQUILIBRADO, SEM ADOÇANTES ARTIFICIAIS.
8. CHÁ (1 XÍCARA)
VOLUME: 150 A 200 ML
AROMÁTICOS (ERVA-DOCE, CAMOMILA, HORTELÃ, PRETO), SERVIDOS COM ADOÇANTES NATURAIS.
9. CAFÉ (1 XÍCARA)
VOLUME: 150 A 200 ML
GRÃOS FRESCOS, SABOR SUAVE, SERVIDO QUENTE.
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OBSERVAÇÕES:
AS QUANTIDADES SÃO ESTIMADAS PARA GARANTIR SATISFAÇÃO SEM SOBRAR MUITO.
EM EVENTOS MAIORES, VALE CALCULAR UM EXTRA DE 5 A 10% PARA GARANTIR QUE NINGUÉM FIQUE SEM.
UTENSÍLIOS DEVEM SUPORTAR ESSAS QUANTIDADES COM CONFORTO.
A EQUIPE DEVE ESTAR PREPARADA PARA REPOR RÁPIDO E ORGANIZAR O FLUXO.
UTENSÍLIOS PARA SERVIR:
TODOS OS PRATOS, COPOS, TALHERES E TRAVESSAS DEVEM SER DE LOUÇA OU VIDRO (NADA DESCARTÁVEL).
A EMPRESA CONTRATADA DEVE GARANTIR A LOGÍSTICA DE ENTREGA, COLETA E HIGIENIZAÇÃO ADEQUADA DOS UTENSÍLIOS.
OS MATERIAIS DEVEM SER DE BOA QUALIDADE, SEGUROS PARA USO ALIMENTAR, HIGIENIZADOS E EM PERFEITO ESTADO, MANTENDO O PADRÃO DE ORGANIZAÇÃO E APRESENTAÇÃO VISUAL CONDIZENTE COM O EVENTO.
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BUFFET SERVICE TIPO 1 GRANDE PORTE (JANTAR OU ALMOÇO) POR PESSOA – OBSERVAÇÃO: CAPACIDADE DE FORNECER ACIMA DE 1.000 PESSOAS DE ÚNICA VEZ, CONFORME FOR NECESSIDADE DO PEDIDO. COM EQUIPE PARA SERVIR
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1. ENTRADAS E APERITIVOS
MINI SALGADINHOS FRITOS VARIADOS: 8 UNIDADES POR PESSOA
2. PRATO PRINCIPAL
MASSAS (UMA OPÇÃO OU COMBINADAS): 150G POR PESSOA
CARNE AO MOLHO MADEIRA OU ASSADA OU GRELHADA (UMA OPÇÃO POR PESSOA): 180G POR PESSOA
3. ACOMPANHAMENTOS
ARROZ (BRANCO SIMPLES OU À GREGA): 120G POR PESSOA
PURÊ DE BATATAS OU BATATAS GRATINADAS: 120G POR PESSOA
SALADA DE FOLHAS VERDES: 60G POR PESSOA
SALADA DE LEGUMES VARIADOS: 60G POR PESSOA
4. SOBREMESAS
MINI SOBREMESAS INDIVIDUAIS (MOUSSES, PUDINS, TORTAS, ETC.): 1 UNIDADE POR PESSOA (APROX. 80G)
5. BEBIDAS
SUCOS NATURAIS: 250 ML POR PESSOA
ÁGUA MINERAL: 300 ML POR PESSOA
REFRIGERANTES: 300 ML POR PESSOA
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OBSERVAÇÕES:
AS QUANTIDADES SÃO ESTIMADAS PARA GARANTIR SATISFAÇÃO SEM SOBRAR MUITO.
EM EVENTOS MAIORES, VALE CALCULAR UM EXTRA DE 5 A 10% PARA GARANTIR QUE NINGUÉM FIQUE SEM.
UTENSÍLIOS DEVEM SUPORTAR ESSAS QUANTIDADES COM CONFORTO.
A EQUIPE DEVE ESTAR PREPARADA PARA REPOR RÁPIDO E ORGANIZAR O FLUXO.
UTENSÍLIOS PARA SERVIR:
TODOS OS PRATOS, COPOS, TALHERES E TRAVESSAS DEVEM SER DE LOUÇA OU VIDRO (NADA DESCARTÁVEL).
A EMPRESA CONTRATADA DEVE GARANTIR A LOGÍSTICA DE ENTREGA, COLETA E HIGIENIZAÇÃO ADEQUADA DOS UTENSÍLIOS.
OS MATERIAIS DEVEM SER DE BOA QUALIDADE, SEGUROS PARA USO ALIMENTAR, HIGIENIZADOS E EM PERFEITO ESTADO, MANTENDO O PADRÃO DE ORGANIZAÇÃO E APRESENTAÇÃO VISUAL CONDIZENTE COM O EVENTO.
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EQUIPE E ATENDIMENTO
É OBRIGATÓRIA A PRESENÇA DE EQUIPE TREINADA PARA A ORGANIZAÇÃO E O SERVIÇO DOS ALIMENTOS, MANTENDO O REABASTECIMENTO CONTÍNUO E ATENDIMENTO CORTÊS.
A EQUIPE DEVE GARANTIR A REPOSIÇÃO DOS ITENS, APRESENTAÇÃO ATRATIVA E ATENDIMENTO EFICIENTE, MESMO EM EVENTOS MENORES.
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LOGÍSTICA E QUALIDADE
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REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE SERVIÇOS DE MANUTENÇÃO, CONSERVAÇÃO E REVITALIZAÇÃO DE ESPAÇOS PÚBLICOS COMUNITÁRIAS E ESPORTIVOS, NO MUNICÍPIO DE MARACANAÚ-CE