REGISTRO DE PREÇOS PARA CONTRATAÇÃO, SOB DEMANDA, DE EMPRESA ESPECIALIZADA NO RAMO PERTINENTE PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA COMPLEMENTAÇÃO DO CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE SÃO LUIZ DO NORTE - GO.

FILÉZINHO DE FRANGO (SASSAMI) - Filezinho de frango, sem pele, sem osso, congelado ou resfriado, aspecto característico, não amolecido e nem pegajoso, cor característica, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico, com ausência de sujidades. Se o produtor for manipulado para a entrega (por exemplo pelo açougue), a data de validade deverá constar na embalagem e ser de no máximo 15 dias após a data de entrega; se o produto for entregue na embalagem original da indústria, deverá constar as diretrizes exigidas pelas leis, destacando o nome do produto, selo do SIF/SISE/SIM, data de fabricação e validade, sendo que a validade não poderá ser inferior a 3 meses no ato da entrega.

LINGUIÇA DE PORCO - Linguiça suína de pernil, de primeira qualidade, fresca, resfriada ou congelada, (no máximo 20% de gordura), involucro natural (tripa suína) e carne suína pura, isenta de resíduos de ossos, cartilagens ou outras impurezas, odor característico do produto de boa qualidade. Embalagem primaria em polietileno transparente, resistente, atóxico, hermeticamente selada, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no ministério da agricultura (sif, ou sim), data de fabricação e validade. embalados em pacotes de 01 a 05 kg.

CARNE BOVINA DE 2ª MÚSCULO (MOÍDA, CUBOS OU ISCAS) - Cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico, máximo de 10% de sebo e/ou gordura e 3% de aponevroses, isenta de cartilagens e ossos. Se o produtor for manipulado para a entrega (por exemplo pelo açougue), a data de validade deverá constar na embalagem e ser de no máximo 15 dias após a data de entrega; se o produto for entregue na embalagem original da indústria, deverá constar as diretrizes exigidas pelas leis, destacando o nome do produto, selo do SIF/SISE/SIM, data de fabricação e validade, sendo que a validade não poderá ser inferior a 3 meses no ato da entrega. de 15 dias após a data de entrega.