Abertura de processo licitatório - Sistema de Registros de Preços - para aquisição de gêneros alimentícios, limpeza e hortifruti.

ABÓBORA CABOTIÁ (JAPONESA): De primeira qualidade, fresca, compacta e firme, apresentando sanidade perfeita, além de cor, tamanho, aroma e sabor típicos da variedade. Deverá estar isenta de mofo, sujidades, larvas, parasitas, lesões de origem mecânica, rachaduras, perfurações, pragas, enfermidades ou cavidades internas por deterioração. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo (madura), capaz de suportar o manuseio e o transporte sem deterioração rápida. O produto deve ser entregue limpo, sem matéria terrosa aderida ou corpos estranhos, acondicionado em embalagem adequada, higiênica e resistente, que garanta a integridade física do alimento durante o transporte e armazenagem, em conformidade com as normas sanitárias vigentes.

ABOBRINHA VERDE (TAMANHO MÉDIO A GRANDE): De primeira qualidade, fresca, firme e bem desenvolvida, apresentando tamanho médio a grande. Sanidade perfeita, devendo apresentar cor, tamanho, aroma e sabor típicos da variedade. Deverá estar isenta de mofo, sujidades, larvas, parasitas, lesões de origem mecânica, rachaduras, perfurações, pragas ou enfermidades. Apresentando grau de maturação apropriado para o consumo, com casca íntegra, capaz de suportar o manuseio e o transporte sem deterioração rápida. O produto deve ser entregue limpo, sem matéria terrosa ou corpos estranhos aderidos, acondicionado em embalagem adequada, higiênica e resistente, que garanta a integridade física do alimento durante o transporte e armazenagem, em conformidade com as normas sanitárias vigentes.

AÇAFRÃO CONCENTRADO: De primeira qualidade, em pó, puro e homogêneo, apresentando cor, aroma e sabor intensos e característicos da espécie. Isento de sujidades, matérias estranhas, umidade excessiva, fragmentos de insetos, mofo, parasitas ou qualquer sinal de deterioração e contaminação. O produto deve ser isento de aditivos não permitidos, corantes artificiais ou misturas que alterem sua pureza e concentração. Acondicionado primariamente em embalagem higiênica, atóxica, vedada e resistente de 500g, que garanta a conservação e a integridade do alimento, devendo conter rotulagem com identificação do produto, data de fabricação, prazo de validade e número do lote, em conformidade com as normas sanitárias vigentes.