AQUISIÇÃO DE ARROZ AGULHINHA PARA ATENDER ÀS DEMANDAS DO FUNDO MUNICIPAL DE DIREITO DO IDOSO, DA SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE...

ARROZ AGULHINHA – EMBALAGEM DE 5KG. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: TIPO: ARROZ AGULHINHA, DE GRÃO LONGO, TIPO 1. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA COM PESO LÍQUIDO DE 5 KG. A EMBALAGEM DEVE SER HERMETICAMENTE SELADA E RESISTENTE PARA EVITAR VAZAMENTOS OU DANOS DURANTE O TRANSPORTE E MANUSEIO. O RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTER INFORMAÇÕES COMO COMPOSIÇÃO, DATA DE VALIDADE, LOTE DE FABRICAÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, PESO LÍQUIDO, INFORMAÇÕES DE ORIGEM E SELO DE CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS E REGULAMENTAÇÕES VIGENTES. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: COR: BRANCO BRILHANTE, UNIFORME E SEM MANCHAS. TAMANHO DO GRÃO: LONGO, FINO E DE TAMANHO UNIFORME. TEXTURA: SOLTO, COM BOA SEPARAÇÃO DOS GRÃOS APÓS O PREPARO, SEM QUE SE QUEBREM OU EMPAPEM. SABOR: NEUTRO, SEM SABOR RESIDUAL OU IMPUREZAS. ODOR: CARACTERÍSTICO DO ARROZ, FRESCO, SEM ODORES ESTRANHOS OU MOFO. GRÃOS: GRÃOS INTEIROS, LIVRES DE IMPUREZAS, QUEBRADOS OU COM DEFEITOS. COMPOSIÇÃO: ARROZ AGULHINHA, SEM ADIÇÃO DE CORANTES OU CONSERVANTES. OUTROS INGREDIENTES: NENHUM, O PRODUTO DEVE SER 100% ARROZ. CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E VALIDADE: O ARROZ DEVE SER ARMAZENADO EM LOCAL SECO, FRESCO E AREJADO, EM EMBALAGENS QUE PROTEJAM CONTRA UMIDADE, INFESTAÇÃO DE PRAGAS E CONTAMINAÇÃO. PRAZO DE VALIDADE: O PRODUTO DEVERÁ TER PRAZO MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, DESDE QUE MANTIDO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS DE ARMAZENAMENTO. DATA DE VALIDADE: DEVE SER CLARAMENTE INFORMADA NA EMBALAGEM. SUGESTÕES DE MARCAS DE REFERÊNCIA: PARA FINS DE PADRONIZAÇÃO DA QUALIDADE, CONSIDERAM-SE COMO REFERÊNCIA PRODUTOS SIMILARES AOS DAS MARCAS: CRISTAL, TIO JORGE, CALIFÓRNIA E SANTA MÔNICA. CRITÉRIOS DE ACEITAÇÃO: O PRODUTO SERÁ ACEITO MEDIANTE ANÁLISE VISUAL E SENSORIAL, VERIFICANDO-SE A COR, TEXTURA, ODOR E SABOR DO ARROZ. SERÃO REJEITADOS PRODUTOS COM GRÃOS QUEBRADOS, ALTERAÇÕES NO SABOR OU CHEIRO, PRESENÇA DE IMPUREZAS OU INDÍCIOS DE DETERIORAÇÃO