Contratação de serviços de fornecimento sob demanda de lanches e refeições para os eventos institucionais do IFMA/Buriticupu, pelo período de 12 meses.

Fornecimento de refeições / lanches / salgados / doces Fornecimento de coffee break tipo 1, composto, no mínimo, por 02 (dois) tipos de salgados, sendo no mínimo 01 (um) do tipo assado; 02 (dois) tipos de bolo simples; salada de frutas; pães, geleia de frutas, cuscuz temperado, sanduíches naturais, frutas variadas, café, achocolatado, suco, leite e água mineral em copo de 200 ml, conforme previamente acordado entre a contratante e a contratada. Os itens deverão ser preparados e acondicionados em conformidade com as normas sanitárias vigentes, utilizando produtos frescos e dentro do prazo de validade.

Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Fornecimento de serviço de coffee break simples, destinado a pequenas reuniões e eventos institucionais de pequeno porte, composto por, no mínimo, café, leite, 01 (um) tipo de suco natural, água mineral em copo de 200 ml, 01 (um) tipo de bolo simples, 02 (dois) tipos de salgados e biscoitos variados doces e salgados. Os alimentos deverão ser preparados e acondicionados em conformidade com as normas sanitárias vigentes, utilizando produtos frescos e dentro do prazo de validade.

Fornecimento de Refeições / Lanches / Salgados / Doces Fornecimento de lanche individual acondicionado em embalagem plástica transparente, contendo, no mínimo, 01 (um) sanduíche embalado individualmente, 01 (um) suco de frutas naturais de 200 ml acondicionado em garrafinha individual, e 01 (uma) fruta. Os sucos deverão ser elaborados com frutas regionais e da estação, observando a diversidade de sabores, qualidade dos ingredientes e as especificações previamente definidas pelo IFMA. O sanduíche deverá possuir tamanho padrão correspondente a 02 (duas) fatias de pão de sanduíche e ser disponibilizado em variedade de sabores, incluindo as seguintes opções: pão com queijo, alface e tomate; pão com pasta de atum; e pão com pasta de frango. Os itens deverão ser preparados e acondicionados em conformidade com as normas sanitárias vigentes, utilizando produtos frescos e dentro do prazo de validade.