CHAMAMENTO PÚBLICO, com utilização do procedimento auxiliar de CREDENCIAMENTO, tendo como objeto a Aquisição de gêneros alimentícios diversos oriundos da agricultura familiar destinados à alimentação escolar dos alunos da rede municipal de ensino de Guimarães-MA

De tamanho médio e grande, de 1° qualidade, com aproximadamente 60% de maturação, sem sinais de rupturas ou machucados, grau de amadurecimento ideal para consumo.

Abóbora madura, de 1° qualidade, sem defeitos, intacta, firme e bem desenvolvida, livre de apodrecimento e parasitas.

Tipo extra, verdosa, em pencas, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

Polpa de buriti congelada, obtida de frutos maduros e selecionados, de boa qualidade, isenta de impurezas e matérias estranhas. Acondicionada em embalagem plástica transparente, atóxica e resistente, com capacidade de 1 litro, devidamente vedada. A embalagem deverá conter rótulo com a data de fabricação, prazo de validade e identificação do produtor. O produto deverá ser entregue congelado, preservando suas características de qualidade e atendendo à legislação sanitária vigente.