Registro de preços visando à futura e eventual aquisição parcelada de gêneros alimentícios perecíveis carnes diversas, para atendimento às demandas das Secretarias do Município de Mata VerdeMG

CARNE BOVINA ALCATRA DE PRIMEIRA QUALIDADE, CONGELADA: A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, NÚMERO DE LOTE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DE REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURASIFDIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 90NOVENTA DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

CARNE EM CUBOS PATINHO CARACTERÍSTICAS: PATINHOS. CARACTERÍSTICA: CONGELADA, SEM TEMPERO. PEÇA DE CARNE BOVINA, CORTADA EM CUBOS DE EM MÉDIA 15 GRAMAS DE CADA, SEM GORDURA, PERCENTUAL ADMITINDO ATÉ 5% POR PEÇA, SEM CARTILAGENS E NERVOS. CARNE NA COR VERMELHA CEREJA, ELÁSTICA, FIRME E COM ODOR AGRADÁVEL. FECHADA A VÁCUO NÃO INJETADA. EMBALAGEM: PRIMÁRIA DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM SACOS DE POLIPROPILENO REFORÇADO, COM ATÉ 2KG. NO RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONTAR PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, PROCEDÊNCIA, PRAZO DE VALIDADE, CERTIFICADO DE INSPEÇÃO FEDERAL SIF OU ESTADUAL SIE. FABRICAÇÃO MÁXIMO 30 DIAS. VALIDADE: MÍNIMO 06 MESES. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULO REFRIGERADO OU CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.

CARNE MOÍDA EMBALAGENS DE NO MÁXIMO 4KG CONGELADA OU RESFRIADA: ENTENDE-SE POR CARNE MOÍDA O PRODUTO CÁRNEO OBTIDO A PARTIR DA MOAGEM DE MASSAS MUSCULARES DE CARCAÇAS DE BOVINOS, SEGUIDO DE IMEDIATO RESFRIAMENTO OU CONGELAMENTO. DEVE APRESENTAR-SE COM O CARIMBO DE INSPEÇÃO VÁLIDO, NÃO PODENDO CONTER MANCHAS DE QUALQUER ESPÉCIE, NEM PARASITOS OU LARVAS. ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. COR VERMELHA BRILHANTE OU PÚRPURA. OBTIDA ATRAVÉS DE CARNE BOVINA DE PRIMEIRA PATINHO OU MAMINHA:

COSTELA BOVINA - DE 1ª, POUCA GORDURA, CONGELADA, EMBALAGEM COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, VALIDADE DE NO MÍNIMO 06 MESES: