[Portal de Compras Públicas] - SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇO PARA EVENTUAL AQUISIÇÃO DE CARNES E DERIVADOS, PARA SUPRIR AS NECESSIDADES DESTA MUNICIPALIDADE

CARNE BOVINA SEM OSSO, (do tipo acem), apresentacao In Natura peca, com aspecto firme, na cor vermelha vivo, sem escurecer ou manchas esverdeadas, devidamente fatiada e Acondicionada em embalagem plastica, contendo identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais de acordo com as portarias do Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude, DIPOA No 304 de 22/04/96 e No 145 de 22/04/98, da resolucao ANVISA No 105 de 19/05/99.05/99

CARNE BOVINA SEM OSSO, (do tipo musculo), apresentacao In Natura peca, com aspecto firme, na cor vermelha vivo, sem escurecer ou manchas esverdeadas, devidamente fatiada e Acondicionada em embalagem plastica, contendo identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais de acordo com as portarias do Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude, DIPOA No 304 de 22/04/96 e No 145 de 22/04/98, da resolucao ANVISA No 105 de 19/05/99.05/99

CARNE BOVINA, MOiDA, RESFRIADA, do tipo (Acem ou Musculo), com no maximo 10% de gordura, com aspecto firme, na cor vermelho vivo, sem escurecimento ou manchas esverdeadas. Acondicionado em embalagem plastica, contendo identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade e carimbos oficiais de acordo com as portarias do Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude, DIPOA No 304 de 22/04/96 e No 145 de 22/04/98, da resolucao ANVISA No 105 de 19/05/99.

CARNE DE CHARQUE: produto carneo obtido a partir de carne bovina, submetida a processo de salga e dessecacao, com reducao do teor de umidade, propria para consumo apos dessalga e coccao. deve apresentar coloracao, odor e sabor caracteristicos, isenta de sujidades, parasitas e corpos estranhos. produto acondicionado em embalagem integra, atoxica e devidamente rotulada, em conformidade com a legislacao vigente, contendo identificacao do fabricante, data de fabricacao, prazo de validade, numero do lote e registro no orgao competente de acordo com as Portarias do Ministerio da Agricultura e/ou Ministerio da Saude, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98 e da Resolucao da ANVISA n.105 de 19/05/99.