Contratação de pessoas físicas ou empresas para o fornecimento de refeições e buffet para atender às necessidades da Prefeitura Municipal de Umbuzeiro/PB

BOLO TIPO TORTA - sabor variado, produto de confeitaria elaborado com massa de bolo macia e uniforme, Deverá apresentar aspecto, cor, aroma e sabor característicos, textura macia, sem sinais de fermentação inadequada, mofo ou alteração. ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, açúcar, leite ou leite em pó, gordura vegetal ou manteiga, fermento químico, amido de milho e ingredientes para recheio e cobertura; creme e/ou doce, podendo conter na cobertura; frutas, chocolate, coco, doce de leite, creme ou outros ingredientes característicos do sabor, conforme sabor solicitado. Não deverá conter matérias-primas ou ingredientes impróprios para consumo, apresentando características próprias do produto. em bom estado para o consumo. PESO MINIMO 1KG, VALIDADE MINIMA DE 7 DIAS.

COFFE BREAK SIMPLES - kit com 04 unidades de mini salgados variados (coxinha, rissole, pastel de forno, empada) contendo no mínimo 20 gramas a unidade, 01 Fatia de bolo tradicional contendo no mínimo 100 gramas a unidade, 01 mini sanduíche de pão de forma (misto quente ou frango) contendo no mínimo 50 gramas a unidade, 01 copo de refrigerante contendo 200ml ou 01 copo de suco natural contendo 200ml. em bom estado para o consumo.

REFEIÇÃO ACONDICIONADA (TIPO ALMOÇO) - refeição acondicionada do tipo quentinha, almoço para uma pessoa, com entrega no local designado pela prefeitura, composta de: 01 tipo de salada crua, 01 tipo de salada cozida, 01 tipo de macarrão, 01 tipo de arroz, 01 tipo de farofa, 01 tipo de feijão, 02 tipos de carne vermelha ou 02 tipos de carne branca, contendo no mínimo 750 gramas a unidade da marmita. em bom estado para o consumo.