Formalização de Ata de Registro de Preços para futura e eventual aquisição parcelada de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento das necessidades das Cozinhas Comunitárias do Município de Camutanga/PE, conforme especificações, quantitativos e condições estabelecidos no Termo de Referência e demais anexos do edital

CEBOLA SECA o produto deve estar intacto, com todas as partes comestíveis aproveitáveis. Características organolépticas: aspecto: bulbos firmes e catafilos compactos. cor e sabor próprios; odor: característico. a cebola deverá ser entregue logo após a colheita, pois é considerada como alimento perecível, e não se conserva por longo período de tempo.

CENOURA DE PRIMEIRA QUALIDADE – constituído por legumes suficientemente desenvolvidos. devem apresentar coloração e tamanhos uniformes. os legumes devem ser procedentes de espécimes vegetais genuínos e sãos e satisfazer as seguintes condições: a) serem colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie; b) estarem livres de enfermidades; c) não estarem danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. d) não estarem sujos de terra; e) não conterem corpos estranhos aderentes à superfície externa; f) estarem isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. características organolépticas – aspecto, cor e sabor próprios. odor característico. a cenoura deverá ser entregue logo após a colheita, pois é considerada como alimento perecível, e não se conserva por longo período de tempo.

CHUCHU DE PRIMEIRA qualidade, constituída por legumes suficientemente desenvolvidos. devem apresentar coloração e tamanhos uniformes. devem ser procedentes de espécimes vegetais genuínos e sãos e satisfazer as seguintes condições: a) serem colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie; b) estarem livres de enfermidades; c) não estarem danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência; d) não estarem sujos de terra. o chuchu deverá ser entregue logo após a colheita pois é considerado como alimento perecível, e não se conserva por longo período de tempo

COENTRO a hortaliça deve estar intacta, com todas as partes comestíveis aproveitáveis. Características organolépticas: aspecto, cor e sabor próprios; odor: característico. o coentro deverá ser entregue logo após a colheita, pois é considerada como alimento perecível, e não se conserva por longo período de tempo.