Contratação de empresa para o serviço de fornecimento de refeições do tipo quentinhas, destinados a atender as necessidades das Secretarias Municipais de Santa Maria da Boa Vista/PE

REFEIÇÃO PRONTAS tipo “QUENTINHA” contendo peso mínimo de 700 gramas, sendo composta por feijão, arroz, salada, farofa, massa. Carne de primeira: podendo ser boi, frango ou carneiro, a entrega deverá ser no local indicado pelo contratante, o acondicionamento deverá ser em material adequado tipo “isopor com tampa” visando conservar temperatura do alimento, de acordo com as normas sanitárias vigentes. (COTA RESERVADA)

REFEIÇÕES TIPO EXECUTIVO, contendo carboidrato, leguminosa e proteína, com peso mínimo de 700 gramas p/ pessoa, sendo composto por feijão, arroz, macarrão, 2 tipos de proteínas (bife, cozido, frango assado, peixe, carneiro), 02 tipos de salada (verde e agridoce). Acompanhamento sobremesa e bebidas. Sobremesas pesando no mínimo 200 gramas (doce, goiabada, pavê, mousse). Tipos de bebidas (sucos de sabores diversos 300ml p/ pessoa). Os alimentos são organizados em uma mesa principal, servidos em travessas e servidas as refeições em porções individuas aos convidados. (COTA PRINCIPAL)

REFEIÇÕES TIPO EXECUTIVO, contendo carboidrato, leguminosa e proteína, com peso mínimo de 700 gramas p/ pessoa, sendo composto por feijão, arroz, macarrão, 2 tipos de proteínas (bife, cozido, frango assado, peixe, carneiro), 02 tipos de salada (verde e agridoce). Acompanhamento sobremesa e bebidas. Sobremesas pesando no mínimo 200 gramas (doce, goiabada, pavê, mousse). Tipos de bebidas (sucos de sabores diversos 300ml p/ pessoa). Os alimentos são organizados em uma mesa principal, servidos em travessas e servidas as refeições em porções individuas aos convidados. (COTA RESERVADA)