Aquisição de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento das demandas dos Departamentos Municipais de Saúde, Educação e Assistência Social do Município de Anahy/PR.

ABACAXI PÉROLA: DE BOA QUALIDADE, CATEGORIA EXTRA, CLASSE I, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO FISIOLÓGICA QUE PERMITA SUA MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSERVAÇÃO ADEQUADOS PARA CONSUMO MEDIATO E IMEDIATO. O FRUTO DEVE POSSUIR COLORAÇÃO EXTERNA UNIFORME, CARACTERÍSTICA DA CULTIVAR PÉROLA. A CASCA DEVE ESTAR ÍNTEGRA, LIVRE DE RACHADURAS, PERFURAÇÕES, CORTES, MACHUCADURAS, BOLORES, SUJIDADES, FERRUGEM, PODRIDÕES, DANOS MECÂNICOS, DANOS POR INSETOS, DOENÇAS OU QUAISQUER OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM COMPROMETER SUA APARÊNCIA, QUALIDADE E VIDA ÚTIL. O PEDÚNCULO DEVE ESTAR CORTADO RENTE À BASE DO FRUTO, SEM APRESENTAR SINAIS DE PODRIDÃO. A COROA DEVE SER VERDE, VIGOROSA, SEM SINAIS DE MURCHAMENTO OU AMARELAMENTO EXCESSIVO. O ACONDICIONAMENTO DEVE SER REALIZADO EM EMBALAGENS PRIMÁRIAS E SECUNDÁRIAS LIMPAS, SECAS, ATÓXICAS E ADEQUADAS PARA PRODUTOS ALIMENTÍCIOS FRESCOS, QUE GARANTAM A PROTEÇÃO DO FRUTO CONTRA DANOS FÍSICOS E CONTAMINAÇÃO DURANTE O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO.

ABOBORA CABOTIÁ: CATEGORIA EXTRA, CLASSE I. O FRUTO DEVE SER BEM DESENVOLVIDO, MADURO, COM CASCA DURA E RESISTENTE, DE COLORAÇÃO CARACTERÍSTICA DA CULTIVAR CABOTIÁ. A POLPA DEVE SER FIRME, DE COLORAÇÃO AMARELO-ALARANJADA INTENSA, SEM FIBROSIDADE EXCESSIVA. A CONFORMAÇÃO DEVE SER GLOBOSA A ACHATADA, COM GOMOS BEM DEFINIDOS, SEM DEFORMAÇÕES SIGNIFICATIVAS. A CASCA DEVE ESTAR ÍNTEGRA, LIVRE DE RACHADURAS, PERFURAÇÕES, CORTES, MACHUCADURAS, BOLORES, SUJIDADES, PODRIDÕES, DANOS MECÂNICOS, DANOS POR INSETOS, DOENÇAS, PARASITAS, LARVAS OU QUAISQUER OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM COMPROMETER SUA APARÊNCIA, QUALIDADE E VIDA ÚTIL. O PEDÚNCULO DEVE ESTAR PRESENTE, SECO E FIRME. O ACONDICIONAMENTO DEVE SER REALIZADO EM EMBALAGENS PRIMÁRIAS E SECUNDÁRIAS LIMPAS, SECAS, ATÓXICAS E ADEQUADAS PARA PRODUTOS ALIMENTÍCIOS FRESCOS, QUE GARANTAM A PROTEÇÃO DO FRUTO CONTRA DANOS FÍSICOS E CONTAMINAÇÃO DURANTE O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO.