CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET E NA ADEQUAÇÃO DE ESPAÇO FÍSICO PARA A REALIZAÇÃO DE PALESTRA MOTIVACIONAL EM HOMENAGEM AO DIA DOS PROFESSORES, A SER REALIZADA NO DIA 16 DE OUTUBRO DE 2026, EM ATENDIMENTO À SOLICITAÇÃO DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

SERVIÇO DE BUFFET PARA JANTAR COMPOSTO PELO SEGUINTE CARDÁPIO: ENTRADA — MINI TÁBUA DE FRIOS CONTENDO: AZEITONA, SALAME, PRESUNTO E QUEIJO MUÇARELA; PATÊ DE FRANGO COM TORRADAS; JANTAR: ARROZ BRANCO; RISOTO DE ALHO PORÓ; LASANHA A BOLONHESA; SALADA CAESAR (BASE DE ALFACE CROCANTE, CROUTONS, QUEIJO PARMESÃO RALADO OU EM LASCAS E UM MOLHO CREMOSO À BASE DE AZEITE, SUCO DE LIMÃO, ALHO, QUEIJO PARMESÃO, MOLHO INGLÊS) ; SALADA DE LEGUMES COZIDOS (CENOURA; VAGEM E BETERRABA); CARNE BOVINA AO MOLHO MADEIRA; FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA. SOBREMESA: MOUSSE DE MARACUJÁ; O SERVIÇO DEVE OFERECER AMBIENTAÇÃO LOCAL DO ESPAÇO FÍSICO, INCLUINDO: TALHERES, TAÇAS, TOALHAS, PRATOS, GUARDANAPOS DE TECIDO BRANCO, CADEIRAS SEM BRAÇO COM ESTRUTURA EM METAL (FERRO) COM ASSENTO ESTOFADO NA COR MARROM, ORNAMENTAÇÃO DAS MESAS .COM ARRANJO FLORAL COM FLORES NATURAIS), ORNAMENTAÇÃO DO HALL DE ENTRADA DO SALÃO (PONTO DECORADO PARA FOTOS) E GARÇONS PARA O ATENDIMENTO DE 320 PESSOAS DATA: 16/10/2026