REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DE PADARIA, COMPREENDENDO PÃES, BOLOS, SALGADOS, SANDUÍCHES E DEMAIS PRODUTOS CORRELATOS, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DAS DEMANDAS DAS SECRETARIAS MUNICIPAIS E DEMAIS SETORES DA ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE MAMBORÊ-PR.

BOLO DE CENOURA COM RECHEIO DE CHOCOLATE - ESPECIFICAÇÃO:BOLO DE CONFEITARIA ELABORADO COM MASSA À BASE DE CENOURA, MACIA, ÚMIDA E AERADA, ASSADA AO PONTO, COM CAMADAS DE RECHEIO DE CHOCOLATE OU PREPARAÇÕES SIMILARES, DEVENDO CONTER COBERTURA À BASE DE CHOCOLATE (GANACHE, CALDA OU CREME). DEVE APRESENTAR SABOR CARACTERÍSTICO, COLORAÇÃO UNIFORME E BOA APARÊNCIA.PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRÓPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, ÍNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES.

BOLO DE FRUTAS MIX - ESPECIFICAçãO:BOLO DE CONFEITARIA ELABORADO COM MASSA MACIA, úMIDA E AERADA, ASSADA AO PONTO, CONTENDO FRUTAS VARIADAS (NATURAIS, DESIDRATADAS OU EM CALDA), DISTRIBUíDAS DE FORMA UNIFORME, PODENDO CONTER RECHEIO E DEVENDO CONTER COBERTURA à BASE DE CREME, CHANTILLY OU PREPARAçõES SIMILARES. DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, COLORAçãO ADEQUADA E BOA APARêNCIA.PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES

BOLO MARTA ROCHA - ESPECIFICAçãO:BOLO DE CONFEITARIA ELABORADO COM MASSA TIPO PãO DE Ló BRANCA E/OU DE CHOCOLATE, MACIA, úMIDA E AERADA, ASSADA AO PONTO, COMPOSTO POR CAMADAS COM RECHEIOS CARACTERíSTICOS, DEVENDO CONTER COMBINAçõES à BASE DE DOCE DE LEITE E/OU CREME, ALéM DE CROCANTE DE CASTANHAS OU NOZES E ELEMENTOS COMO SUSPIRO OU SIMILAR. DEVE CONTER COBERTURA à BASE DE CHANTILLY, CREME OU PREPARO EQUIVALENTE, COM ACABAMENTO UNIFORME E BOA APRESENTAçãO.DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA ADEQUADA E COLORAçãO UNIFORME.PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.