FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE CARNES E DERIVADOS, EMBUTIDOS E LATICÍNIOS

Bacon Suíno Defumado (Fatiado) - Resfriado, 1ª qualidade, finamente fatiado, embalado a vácuo em porções de 250g em plástico atóxico transparente. Validade a vencer de no mínimo 3 meses. Dados de identificação, procedência, peso, validade, produto e marca/procedência.

Bacon Suíno Defumado (Fatiado) - Resfriado, 1ª qualidade, finamente fatiado, embalado a vácuo em porções de 500g em plástico atóxico transparente. Validade a vencer de no mínimo 3 meses. Dados de identificação, procedência, peso, validade, produto e marca/procedência.

Bacon Suíno Defumado (Peça) - Resfriado - 1ª qualidade - bacon defumado, ingredientes: carne suína. Apresentação defumado de boa qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionado em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. A vácuo, devidamente selada, com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses, contados a partir da entrega.

CARNE BOVINA - tipo lagarto redondo, sem ossos, sem pele, pouca gordura no máximo 5%, sem pelancas, com peso médio de 3 kg cada - apresentação: Peça inteira - De 1ª. A carne deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. O produto deve estar resfriado e em embalagem plástica, flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento, resfriada, limpa, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. Odor: próprio tipo de corte, embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIE ou SIF.