Chamada Pública para aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e empreendedores familiar rural, nas quantidades e especificações, com os recursos financeiros oriundos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação - FNDE, através do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.

CENOURA, de 1ª qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, livre de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. Deverá estar em perfeito estado para consumo, sem defeitos graves como podridão, amassado, murcho, deformado, descolorado, queimado de sol, com manchas, rachaduras, injúrias por pragas ou doenças. Embalada em sacos de polietileno, transparentes, atóxico e intacto.

CARNE BOVINA MOIDA, obtida de cortes próprios, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico-sanitárias adequadas. Apresentar aspecto próprio da espécie, não amolecida, não pegajosa, com coloração característica, sem manchas, odores estranhos ou presença de parasitas. Embalada em material plástico atóxico, resistente, lacrado, contendo identificação do produto, peso, data de fabricação, validade e selo do serviço de inspeção (SIM, SIE ou SIF). Deverá ser entregue congelada, à temperatura igual ou inferior a –18 °C.

OVO DE GALINHA, Ovos íntegros, limpos, sem trincas, provenientes de granjas registradas e fiscalizadas, próprios para consumo humano. Acondicionados em embalagem apropriada, contendo identificação do produtor, data de embalagem, prazo de validade e registro do órgão competente. Deverão ser entregues refrigerados, em temperatura entre 4 °C e 10C°

QUEIJO COALHO CASEIRO, de origem láctea, produzido com leite pasteurizado, de consistência firme, cor e odor característicos, livre de sujidades, parasitas ou substâncias estranhas. Embalado em material plástico apropriado, atóxico e resistente, contendo identificação do produto, fabricante, data de fabricação e prazo de validade, conforme legislação sanitária vigente.