O objeto da presente avença consiste na Prestação de serviços de fornecimento de coffee break, buffet (refeição) e café da manhã para atender as demandas desta secretaria eventos.

02 COFFEE BREAK Bebidas: Chocolate quente, café, suco de frutas natural (duas opções): laranja, abacaxi, maracujá, acerola, graviola, cajá), Refrigerantes (duas opções), Refrigerante dietético (uma opção), Água mineral (com e sem gás) em garrafinhas de 500ml, de acordo com solicitação, Água de coco in-natura; Salada de frutas, e frutas fatiadas (sabores da estação, mínimo cinco opção).Salgados (fritos e/ou de forno), escolher dentre as opções seguintes: Croissant de carne, Croissant queijo e presunto, Croissant de frango, Empadinha de carne, Empadinha de frango, Salgados folheados(carne, queijo com presunto e frango); Salgados fritos: Risole de carne, Risole de queijo, Risole de frango, Coxinha de frango, Bolinho de queijo, Bolinho de bacalhau; Bolos: (mínimo tres opções), a escolher dentre as opções seguintes: Bolo de Chocolate, Bolo de Cenoura, Bolo de Macaxeira, Bolo de Rolo, Bolo de Milho; Pães ou Mini-Pães:(duas opções) a escolher dentre as opções seguintes: Francês, Doce, Brioche, Pão de Forma, Pão de Forma Integral, Torradas, Pão de Queijo; Frios: Presunto, Queijo Mussarela e/ou Prato, Manteiga, Requeijão Cremoso.

CAFÉ DA MANHÃ Bebidas: Chocolate quente, café, Café com Leite, Suco de frutas natural (duas opções) dentre as opções: laranja, abacaxi, maracujá, acerola, graviola, cajá. Refrigerantes (duas opções), Refrigerante dietético (uma opção), Água mineral (com e sem gás) em garrafinhas de 500ml, de acordo com solicitação, Água de coco in-natura; Comidas típicas da época: (tres opções) a escolher dentre as opções: Mungunzá; Cuscuz recheado; Cuscuz de Arroz; Escondidinho de Carne do Sol; Mini Tapiocas (tradicional e queijo) Canjica; Pamonha; Raízes (macaxeira, batata doce e inhame); Frutas naturais; (mínimo três opções) Mamão, abacaxi, maçã, melancia, banana; Pães e Bolos: Pão Francês, Doce, Brioche, Pão de Forma, Pão de Forma Integral, Torradas, Pão de Queijo, pães diversos ( brioche e baguete): Geléia e frios: Queijo, presunto e peito de peru, ovos, salsicha, tapioquinha na manteiga. Bolos: Chocolate, macaxeira, milho, cenoura, bolo pudim.