Registro de Preços para Aquisição de alimentos gelados para o Sistema Único de Assistência Social (SUAS) da Secretaria de Assistência e Inclusão Social

BATATA PRÉ-FRITA CONGELADA - corte tipo palito (tradicional), com aproximadamente 9x9mm. Batatas inglesas in natura, de primeira qualidade, higienizadas, descascadas, cortadas, branqueadas, pré-fritas em óleo vegetal e congeladas individualmente. Palitos inteiros, firmes e intactos, sem excesso de pedaços pequenos, isento de odores rançosos ou estranhos, cor amarelo claro, isenta de partes pútridas, enfermidades ou brotações. Ingredientes: batata, óleo vegetal (palma, soja ou girassol) e estabilizante pirofosfato dissódico (permitidos aditivos autorizados pela legislação vigente da ANVISA). Embalagem plástica resistente de polietileno, hermeticamente fechada, transparente (ou com visor), pesando no mínimo 2 kg e contendo marca, ingredientes, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e instruções de preparo, conforme legislação vigente (SIF/Ministério da Agricultura). Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Produto deve ser entregue congelado, em temperatura de -12°C a -18°C.

Linguiça tipo calabresa 1ª qualidade, produto de qualidade, cor e odor característico, limpa e em embalagens que contenham especificados o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento. Deverá ser transportado em carro refrigerado conforme legislação vigente. Produto com registro na Coordenadoria de Inspeção Industrial e sanitária de Produtos de Origem Animal (CISPOA) expedido pela Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento.

FÍGADO bovino congelado em cubos, embalado à vácuo, de boa qualidade, cor, odor e sabor característicos, com rotulagem de acordo com legislação vigente e inspecionado pelo orgão competente. Embalagem transparente resistente de 1 Kg e embalagem secundária resistente e íntegra, transportadas em veículo refrigerado de acordo com legislação vigente. Validade mínima aceita a partir da entrega de 6 meses.