CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE BUFFET EM VIRTUDE DA REALIZAÇÃO DE EVENTO PROMOVIDO PELA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO, CONFORME TERMO DE REFERÊNCIA.

OUTROS SERVIÇOS DE TERCEIROS - PESSOA JURÍDICA - OUTROS SERVIÇOS PESSOAS JURÍDICAS Especificação: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO – JANTAR SERVIÇO SELF SERVICE PARA 800 PESSOAS CONTENDO: BEBIDAS: -Sucos: pelo menos 03 sabores diferentes. Água mineral (com e sem gás). -Refrigerantes: pelo menos 02 sabores (sabores cola e guaraná de marcas referências no mercado normais e dietéticos ou zero açúcar). COMIDAS: -Entrada: Tábuas de frios: pelo menos 05 tipos de frios. Antepasto de frango. Cestinha de pães e torradas -Jantar: Salada de folhas com tomate cereja e molho de mostarda e mel Arroz branco Medalhão de filé mignon ao molho madeira Filé de frango a parasiense Batatas rústicas com ervas Legumes salteados na manteiga -Sobremesa: Bolo de chocolate com sorvete de creme. INCLUSO PARA O SERVIÇO: -Decoração do salão: toalhas nas cores azul marinho, terracota ou marfim, tampões, cadeiras de ferro na cor branca, mesas, 01 arranjo de flor natural (vaso de vidro com flores nas cores azul marinho, terracota e marfim com tamanho entre 15, 20 e 25 cm) para cada mesa. Cortinas de voal em toda lateral do salão em formato de esfera. -Decoração da recepção: 01 arranjo de flor natural para mesa do café nas cores azul marinho, terracota e marfim, 01 arranjo de flor natural para recepção nas cores azul marinho, terracota e marfim, tapete, xícaras, pires, biscoiteira, amanteigados, café, açúcar e adoçante. Um painel de parede inteira na lateral no hall de entrada com o tema do evento, utilizando estruturas marcantes como painéis ripados iluminados, cortinas de LED, tecidos drapeados elegantes ou placas com glitter. -Mão de obra: garçons, cozinheiras e ajudan-tes. -Materiais de inox e de vidro (como bandejas, pratos, talheres e taças), guardanapos de tecido nas cores azul marinho, terracota ou marfim, utensílios descartáveis e outros que se fizerem necessários. -Tudo referente a 100 mesas com 08 lugares.