RP P AQUISI DE LATICI, PEIXES E PRODUTOS CARNEOS

ALMONDEGAS MISTAS CARNE BOVINA E DE FRANGO (IQF) Carne bovina, carne de frango,proteina de soja, farinha de rosca, amido, sal, especiarias naturais em po ou em flocos finos, isenta de glutamato monossodico e pimenta, cozidas,congeladas rapida e individualmente (IQF)O produtro deve apresentar-se com aspecto proprio, nao amolecido e nem pegajoso, com cor, odor e sabor proprios, sem manchas esverdeadas, sem cristais de gelo, livres de parasitas, fragmentos de ossos, veias, aponeuroses, cartilagens, intestinos, tendoes, sujidades e qualquer substancia contamminante que possa altera-la ou encobrir qualqueralteracao, de acordo com a legislacao sanitaria eMinisterio da Agricultura.Deve seguir as resolucoes vigentes com relacao arotulagem de alimentos e conter lote, data de fabricacao e validade e registro no orgao competente: SIF, SISP, SIM ou SISB.Peso da unidade entre 18 e 22 gramas.Quantidade maxima de gorguras totais em 100 gramas: ate 15 gramas.Validade minima 10 meses na data da entrega.Pacote plastico atoxico transparente hermeticamente selado contendo de 2 a 2,5kg reembalado em caixa de papelao reforcada.