Registro de preços para aquisição futura e parcelada de carnes, conforme termo de referência.

CARNE BOVINA EM CUBOS EM CORTES DE 2 A 4 CM, TIPO MIOLO DA PALETA, CONGELADA, MACIA, SEM SEBO E GORDURA, EMBALADA À VÁCUO. SUA CONSISTÊNCIA DEVE SER TENRA E BEM AVERMELHADA. DEVERÃO SER CARNES PROVENIENTES DE ESPÉCIE BOVINA, ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, E MANIPULADA EM CONDIÇÕES HIGIÊNICAS SATISFATÓRIAS, COM NO MÁXIMO 10% DE GORDURA. A CARNE DEVE SE APRESENTAR COM ASPECTO COR E CHEIRO PRÓPRIO, SEM MANCHAS ESVERDEADAS. COM PRAZO DE VALIDADE IGUAL OU SUPERIOR A CINCO MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. DEVERÁ CONSTAR NAS ETIQUETAS DAS EMBALAGENS O NOME DO CORTE DA CARNE BOVINA E DATAS DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACOS TRANSPARENTES DE POLIETILENO COM PESO DE 2 KG CADA. APRESENTAR 02 AMOSTRAS

CARNE BOVINA EM ISCAS: TIPO MIOLO DA PALETA CONGELADA MACIA, SEM SEBO E GORDURA, EMBALADA À VÁCUO. SUA CONSISTÊNCIA DEVE SER TENRA E BEM AVERMELHADA. DEVERÃO SER CARNES PROVENIENTES DE ESPÉCIE BOVINA, ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, E MANIPULADA EM CONDIÇÕES HIGIÊNICAS SATISFATÓRIAS, COM NO MÁXIMO 10% DE GORDURA. A CARNE DEVE SE APRESENTAR COM ASPECTO, COR E CHEIRO PRÓPRIO, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, COM PRAZO DE VALIDADE IGUAL OU SUPERIOR A CINCO MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. DEVERÁ CONTER NAS ETIQUETAS DAS EMBALAGENS O NOME DO CORTE DA CARNE BOVINA E DATAS DE FABRICAÇÃO E VALIDADE; EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACOS. TRANSPARENTES DE POLIETILENO COM PESO DE 2 KG CADA. APRESENTAR 02 AMOSTRAS.

CARNE BOVINA MOÍDA CARNE BOVINA MIOLO DA PALETA MOÍDA CONGELADA CONTENDO NO MÁXIMO 5% DE SEBO E GORDURA COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, EMBALAGEM SEM PIGMENTAÇÃO, EMBALADA À VÁCUO, PACOTES DE 2KG. VALIDADE 12 MESES E MÁXIMO DE 1 MÊS DE FABRICAÇÃO NA ENTREGA; DEVE ESTAR DEVIDAMENTE ROTUALADA COM PESO, DATA DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO; APRESENTAR 02 AMOSTRAS.