Contratação de empresa especializada na prestação de serviços de buffet e alimentação para eventos institucionais do Município de Manhuaçu/MG, abrangendo o fornecimento e preparo de alimentos e bebidas, disponibilização de garçons e profissionais de limpeza, decoração, montagem e desmontagem de salões e demais serviços e estruturas necessários à realização dos eventos, conforme as necessidades das Secretarias Municipais participantes.

PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUFFET: EVENTO SEMINÁRIO DE GESTÃO DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO EVENTO SEMINÁRIO DE GESTÃO DA SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO-Dia 18122026, com início previsto para as 18h00 e término às 00h00 PÚBLICO ESTIMADO DE 450 PESSOASCARDÁPIOEntrada: • Trio Mineiro: torresmo, mandioca e linguiça • Refrigerante tipo cola, nas versões comum e zero açúcar, e refrigerante tipo guaraná, de qualidade compatível com os padrões usualmente comercializados • Água mineral • Suco integral sabor uva.Jantar: • Arroz branco • Lombo assado ao molho madeira • Filezinho de frango com catupiry • Salada tropical com frutas e hortaliças • Macarrão à parisiense ou fettuccine • Farofa especial na manteiga e bacon • Refrigerante tipo cola e tipo guaraná, nas versões • tradicional e zero açúcar • Suco de uva integral.Sobremesas: • Torta de nozes • Torta de Ninho com geleia de morango • Torta de doce de leite com doce de abacaxi caramelizado • Pudim de leite condensado • Pavê de pêssego.ESTRUTURA, MONTAGEM E ORNAMENTAÇÃO • Montagem de mesa destinada aos palestrantes e autoridades, com toalhas e arranjo de flores naturais, com dimensões aproximadas de 80 cm de comprimento e 40 cm de altura, posicionado no chão, em frente à mesa • Toalhas para as mesas, em cores sóbrias, conforme definição da organização do evento • Cadeiras de ferro ou de acrílico, devendo ser utilizada uma única modalidade de cadeira no evento, vedada a utilização concomitante das duas opções• Montagem de 03 três aparadores centrais, com fila dupla, destinados à disposição do buffet de alimentos • Montagem de 03 três aparadores destinados à disposição das sobremesas • Fornecimento e disposição de mesas e cadeiras em quantidade suficiente para atendimento do público estimado, considerando mesas com capacidade aproximada para 08 oito pessoas • Fornecimento de toalhas e demais materiais necessários à organização e apresentação do salão • Fornecimento de pratos e xícaras de louça ou porcelana, talheres em aço inoxidável, taças de vidro e guardanapo