Refeições, lanches, salgados, doces

Contratação de serviço de coffee break simples para atender cerca de 70 pessoas, entre membros do Conselho Universitário e servidores envolvidos na Solenidade de Outorga dos Títulos de Servidor Emérito da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). A solenidade ocorre logo após a reunião do Conselho, sem intervalo para refeição fora do local. Data e local: 5 de novembro de 2026, no saguão do Centro de Artes e Convenções da UFOP, em Ouro Preto/MG. A mesa deve estar montada e pronta para consumo até as 17h30; o evento começa às 18h30. Itens e quantidades estimadas: 5 bolos simples médios variados, com cobertura, já cortados (cerca de 70 fatias); 150 mini pães de queijo tradicionais; 250 salgadinhos variados, fritos e assados (coxinha, empadas de frango e de queijo, quibe, risoles de milho e de carne); 12 litros de suco de frutas, em dois sabores; 12 litros de refrigerante (Coca-Cola, Guaraná e Sprite), versões regular e zero; 5 litros de café recém-preparado, em garrafas térmicas; 50 copos individuais lacrados de água mineral de 200 ml; açúcar e adoçante em quantidade suficiente e 70 mexedores para café. Condições de execução: alimentos frescos, organizados de forma higiênica em bandejas, travessas ou suportes adequados a uma solenidade institucional; bebidas frias entregues geladas e café mantido quente. A contratada deve montar as duas mesas de 2 m disponíveis no local, com toalhas limpas, e fornecer copos, pratos, guardanapos e demais utensílios, que podem ser descartáveis desde que resistentes e em quantidade suficiente. Os quantitativos são estimativas para o público de 70 pessoas.