Manutenção e Reparo de Aparelhos Eletrodomésticos

1. Prestação de serviços de manutenção preventiva e corretiva integral em máquina de lavar roupas instalada no Setor de Aprovisionamento do IME. O escopo do trabalho compreende o diagnóstico técnico de falhas, desmontagem, substituição de componentes eletromecânicos avariados ou desgastados. O serviço exige o fornecimento exclusivo de peças de reposição originais e legítimas do fabricante do equipamento, além da aplicação de lubrificantes adequados para operação contínua e tratamento antiferrugem em pontos oxidados da estrutura externa e interna. 2. Justificativa Técnica: A execução dos serviços de reparo e manutenção da máquina de lavar roupas do Setor de Aprovisionamento justifica-se para garantir a continuidade operacional do setor e assegurar o cumprimento rigoroso dos protocolos de higiene exigidos pelo Plano de Auditoria de Segurança Alimentar (PASA) e pela legislação sanitária vigente. O equipamento em tela é diretamente responsável pela higienização diária de panos de prato, aventais, toalhas e demais enxovais utilizados na manipulação, preparo e distribuição de alimentos. A paralisação ou o funcionamento inadequado da máquina compromete a desinfecção térmica e química desses tecidos, gerando um risco crítico de contaminação cruzada microbiológica nas áreas de cocção.