AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AO ATENDIMENTO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE, A SEREM FORNECIDOS PELA AGRICULTURA FAMILIAR E PELO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL OU POR SUAS ORGANIZAÇÕES, VISANDO O FORNECIMENTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR AOS ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO.

CARNE BOVINA MOÍDA - TIPO COXÃO MOLE. PRODUTO DE PRIMEIRA QUALIDADE, IN NATURA, CONGELADO, SEM GORDURA E OSSOS, COM APARÊNCIA E TEXTURA TENRA, FIRME E FRESCA, COR VERMELHA INTENSA, COR E TAMANHO UNIFORME E FIRME, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS DE CARNE SAUDÁVEL. O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR SINAIS DE DESCONGELAMENTO NO MOMENTO DA ENTREGA. DEVERÁ SER MANIPULADA EM CONDIÇÕES HIGIÊNICAS ADEQUADAS, PROVENIENTES DE ANIMAIS DA ESPÉCIE BOVINA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO SANITÁRIA E VETERINÁRIA. NÃO SERÁ ACEITA CARNE COM ODOR, COR E SABORES IMPRÓPRIOS AOS PRODUTOS E OU ASPECTO AMOLECIDO, PEGAJOSO, ESVERDEADO, DESCONGELADO E COM EMBALAGEM VIOLADA. EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA E VEDADA, CONSTAR DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE. EMBALAGEM CONTENDO 01KG, E VALIDADE DE NO MÍNIMO 06 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.