Fornecimento de Buffet, na modalidade coffee break, para atender as necessidades da Procuradoria-Geral do Municipio de Palmas.

SERVICO DE COFFEE- BREAK (POR PESSOA) - SERVICO DE BUFFET (COFFEE BREAK) SOB DEMANDA, PARA ATENDER A GRUPOS DE NO MINIMO 20 E NO MAXIMO 500 PARTICIPANTES POR EVENTO. O CARDAPIO PADRAO A SER FORNECIDO PELA CONTRATADA DEVE CONTER, POR PESSOA: A) BANDEJA DE FRIOS (GORGONZOLA, BRIE, MUSSARELA, GRANA PADANO, PROVOLONE, PARMESAO, SALAMINHO, PRESUNTO, COPA, BLANQUET E OUTROS, MEDIA DE 110G/PESSOA). B) SALGADOS (4 TIPOS, SENDO 2 FRITOS E 2 DE FORNO, TAMANHO COQUETEL, COM 1 TIPO VEGANO). C) MINI SANDUICHE (1 UNIDADE EM PAO DE FORMA, PAO SIRIO OU SANDUICHE NATURAL). D) TORTA SALGADA (2 TIPOS). E) FRUTAS (SALADA DE FRUTAS FRESCAS). F) BOLO CASEIRO (2 TIPOS, SENDO UM VEGANO). G) TORTA DOCE (1 TIPO). H) BOLOS CONFEITADOS (3 TIPOS, SENDO 2 DE UMA CAMADA E 1 PREPARADO COM PASTA DE QUEIJO ACOMPANHADO DE 2 TIPOS DE PATE). I) BEBIDAS FRIAS (REFRIGERANTES COMUM E ZERO, AGUA MINERAL SEM GAS E 3 SUCOS DE FRUTAS NATURAIS). J) BEBIDAS QUENTES (CAFE FRESCO). INCLUSO FORNECIMENTO COMPLETO DE LOUCAS, TALHERES DE INOX, JARRAS, TOALHAS DE MESA DE TECIDO E EQUIPE OPERACIONAL UNIFORMIZADA.