Registro de preço para futura e eventual contratação de empresas especializadas no fornecimento de marmitex e lanches destinados ao atendimento das necessidades de diversos departamentos da secretaria municipal de saúde, incluindo a Rede de Atenção Psicossocial e a unidade de pronto atendimento – UPA, no Município de Conselheiro Lafaiete/MG.

KIT ALIMENTAÇÃO: REFEIÇÃO: 500 GRAMAS DE REFEIÇÃO CONTENDO ARROZ, FEIJÃO, GUARNIÇÃO E CARNE, EMBALADAS PARA TRANSPORTE EM MARMITEX DE ISOPOR COM TAMPA E COLHER DESCARTÁVEL REFORÇADA, SALADA EMBALADA À PARTE. SOBREMESA: EMBALADAS INDIVIDUALMENTE, UTILIZAR FRUTAS DA ÉPOCA DIARIAMENTE (LARANJAS DESCASCADAS E FRUTAS EM FATIAS) E EMBALADAS INDIVIDUALMENTE, FRUTA EM IN NATURA 120 GRAMAS. SALADA DE FRUTA UMA VEZ POR SEMANA OU FRUTAS PICADAS (100 GRAMAS). DOCES: (PER CAPITA DE 20 A 50 GRAMAS) E GELATINAS (100 GRAMAS) DE ACORDO COM A DIETA SOLICITADA. DIETAS ESPECIAIS (SOPAS, SOPAS BATIDAS E DIETAS CONSTIPANTES OU LAXANTES) COMPOSTAS DE VERDURAS E LEGUMES COZIDOS OU CRUS EM CORTES PEQUENOS COM VARIAÇÃO DIÁRIA. FORNECER SACHÊS (UM POR PESSOA): SAL IODADO 1 GRAMAS, AZEITE 4ML. OBSERVAÇÃO: GUARNIÇÃO DIFERENTE DA SALADA E DIFERENCIADA TODOS OS DIAS. SALADA DIARIAMENTE DIFERENCIADA. PEIXE UMA VEZ AO MÊS (DURANTE A QUARESMA SERVIR QUARTAS E SEXTAS FEIRAS). LINGUIÇA DE GOMO MISTA DE 15/15 DIAS (NÃO SERVIR CALABRESA E SERVIR EM RODELAS RESPEITANDO O PER CAPITA), ANGU DE 15/15 DIAS, FRITURA UMA VEZ AO MÊS. MASSA UMA VEZ POR SEMANA (NA SALADA OU GUARNIÇÃO). FRUTAS DA ÉPOCA DIARIAMENTE E DOCES E GELATINAS DE ACORDO COM A DIETA. TALHERES DESCARTÁVEIS E EMBALADOS INDIVIDUALMENTE (GARFO, FACA, COLHER E GUARDANAPO).