[Portal de Compras Públicas] - REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNERO ALIMENTÍCIO DE ORIGEM ANIMAL (PEIXE), SOB TEMPERATURA CONTROLADA, COM FORNECIMENTO PARCELADO E SOB DEMANDA, DESTINADO AO ATENDIMENTO DAS NECESSIDADES DAS DIVERSAS SECRETARIAS DO MUNICÍPIO DE VARRE-SAI/RJ

FILE DE TILAPIA CONGELADO - Caracteristicas tecnicas: sem escamas, sem espinha, limpo, sadio, integro, eviscerado, apresentando carne firme, elastica, de cor branca ou rosada e odor caracteristico. Isento de vestigios de descongelamento, livre de residuos, de visceras, de liquido leitoso, de cor esverdeada, de odor forte e desagradavel, de parasitas, sujidades, larvas qualquer substancia contaminante. E estritamente proibida a adicao de agua, sal, amaciantes quimicos ou conservantes. Teor maximo de glaceamento (gelo) de 12%, conforme a legislacao vigente. Seguir o padrao de congelamento rapido (IQF, Individually Quick Frozen), garantindo que os files nao estejam grudados em blocos. Produtos