AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DIVERSOS ORIUNDOS DA AGRICULTURA FAMILIAR DESTINADOS À ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DOS ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE SÃO JOÃO DO ITAPERIÚ/SC, PARA O ANO LETIVO DE 2026, de acordo com as prerrogativas do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE e, conforme especificações do ANEXO I, deste edital.

ABÓBORA Fruto de tamanho normal, limpo, acondicionada de forma a evitar danos físicos, apresentando-se íntegras com grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos aderidos à casca, com características íntegras e de primeira qualidade. Podendo ser orgânico. Validade não inferior a uma semana.

ABOBRINHA VERDE Frutos firmes, com a casca de cor brilhante, sem partes escuras ou amolecidas. Isenta de doenças, livre de insetos, fungos e matéria terrosa. Características gerais: fresco, atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca. Estar isento de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Estar livre de resíduos e fertilizantes. Deve apresentar-se em início de maturação.

ALFACE CRESPA FRESCA, TAMANHO MEDIO Apresentar grau 4 de hidratação e limpeza. Não poderá apresentar podridão, descoloração, espiga, lesões ou aspecto de queimada.Não deve apresentar sinais de lesões por contato físico e climático inadequado, sem contaminações por fungos, e que tenha sido armazenada em local propício para o consumo humano.*

ACELGA - FRESCA Apresentar tamanho normal, folhas novas, de cor verde claro, e talo verde-esbranquiçado. Coloração uniforme; isentos de sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, podendo ser orgânico. Validade não inferior a uma semana.